Roma, 06 Dicembre 2007 - I punti vendita di tipo delikatessen hanno buone prospettive di sviluppo in Polonia. Il valore del mercato nel 2007 è stimato sui 2,5 miliardi di PLN (circa 685 milioni di euro) rispetto ai 1,8 -1,9 miliardi dell'anno scorso. Attualmente tale mercato è controllato da tre catene polacche: Piotr i Pawel, Alma Market e Bomi. Il nuovo player sul mercato, "Holding Emperia", ha già aperto tre negozi con il marchio "Stokrotka Premium" e prevede ulteriori aperture per il 2008 con un altro brand.(Fonte: Ice Varsavia)